Eigra kjøkken & bar

Über

Willkommen in Egersunds neuem Restaurant!

Kleine Gerichte, gemeinsames Menü oder 5-Gänge-Menü

Hast du Hunger oder nur ein bisschen Durst? Im Restaurant Eigra kjøkken & bar kannst du entweder lange gemütlich sitzen und eine gute Mahlzeit genießen oder einfach nur ein oder zwei Drinks zu dir nehmen, bevor dein Ferienprogramm weitergeht. Das Menü ist so angeordnet, dass du dir deine Mahlzeit mit Vorspeisen, Hauptgerichte mit optionalen Saucen und Beilagen sowie kleinen Extras einfach zusammenstellen kannst. Setze dich mit uns an den Tisch und lasse dir vom Küchenchef aufregende, leckere und angenehme kulinarische Erlebnisse servieren. Bei Eigra kjøkken & bar  bist du sowohl im Alltag als auch zur Party willkommen. Wir haben eine offene Küche mit Holzkohlegrill, so dass man den Köchen bei der Arbeit zusehen kann.

Lokale Zutaten

Mit Fokus auf die besten Zutaten der Saison bringen wir leckeres und nahrhaftes Essen auf den Tisch. Wir lassen uns von norwegischen, oft lokalen Zutaten inspirieren und verwenden moderne Techniken, um unseren Gästen angenehme und aufregende kulinarische Erlebnisse zu bieten. Lasse dich von frischem, knusprigem Gemüse und Rüben von Jæren, Fisch und Schalentieren von lokalen Fischern sowie von Fleischwaren, die in Zusammenarbeit mit lokalen Bauern und Lebensmittelherstellern entwickelt wurden, verführen. Der von Hand gebrühte Kaffee wurde in der benachbarten Kaffeebar geröstet. Wir geben unser Bestes, um lokale Bauern und Lebensmittel- und Getränkehersteller aus der Region zu fördern.