Restaurants in Teilen der Region haben exzellente Bewertungen bekommen, von nationalen Restaurant-Kritikern, sowie auch vom Michelin Guide. Stavanger hat als erste norwegische Stadt, mit Ausnahme der Hauptstadt, einen Michelin Stern im Jahr 2016 erhalten. Das Restaurant RE-NAA darf diesen besonderen Stern nun sein Eigen nennen. Meeresfrüchte, Lamm, vegetarische Gerichte und Früchte von lokalen Produzenten können in diesem Restaurant mit gutem Gewissen gegessen werden.
Norwegens größtes Food Festival, Gladmat, ist eines von 30 Festivals, welches jedes Jahr organisiert wird. Mehr als 200.000 Besucher lockt dieses Festival jedes Jahr Ende Juli in die Region Stavanger.
Urbane Kultur in der Natur
Für die, die sich für Architektur interessieren, gibt es einige Gebäude und Attraktionen mit einem außergewöhnlichen Design. In Sauda hat der Schweizer Architekt Peter Zumthor ein Kunstwerk geschaffen, ganz in der Nähe der Zinkminen in Allmannajuvet. In Sand in Suldal haben die Architekten Rintala Eggertson Arkitekter AS, eine Brücke – die Høsebrua – geschaffen. Es ist eine außergewöhnliche Fußgängerbrücke, die über den Fluss Suldalsågen geht. In Nesflaten in Suldal hat der berühmte Architekt Geir Grung ein Kraftwerk, eine Unterkunft und das Hotel Energihotellet errichtet. Das Design wurde mit der Energiegewinnung in Røldal – Suldal in den 60ern entworfen. Die Altstadt in Stavanger – Gamle Stavanger – hat die größte nordeuropäische Ansammlung von insgesamt 173 weiß gestrichenen Holzhäusern. Dieser Teil der Stadt ist der am meisten fotografierte Teil in der Stadt Stavanger. Sogndalstrand in Sokndal ist die einzige Gemeinde in Norwegen, die Holzhäuser aus dem 18ten und 19ten Jahrhundert hat. Auch die Landschaft sieht noch so aus wie damals. Weitere sehenswerte, architektonisch interessante Bauten sind unter anderem das Ölmuseum und der Dom in Stavanger.
Europäische Kulturhauptstadt 2008
Stavanger und Sandnes waren 2008 Europas Kulturhauptstädte, als Beweis dafür, dass es hier ein breitgefächertes und gutes kulturelles Leben gibt. Als Besucher haben Sie hier eine große Auswahl an Museen, Galerien, ein tolles musikalisches Milieu, Kabarett und Theatervorstellungen. Die weltweit größten Künstler haben hier schon fantastische Konzerte in der Konzerthalle gespielt. Diese befindet sich direkt am Hafen in Stavanger. Open-Air-Konzerte am Tungenes Leuchtturm, Vollmondkonzerte in Klepp oder Konzerte auf der Bergspitze, all das gibt es nur hier. Im Veranstaltungskalender finden Sie die komplette
Liste von allen Veranstaltungen in unserer Region.